导读
紫外线剂量在灭菌过程中起着至关重要的作用。在紫外剂量充足的条件下，失活的病毒细菌不会复活，但剂量不足时，许多被紫外线照射失活的病毒细菌可通过光的协助作用修复自身被破坏的结构。
紫外光应用及杀菌原理
按照波长，紫外(Ultra Violet，UV)光通常分为UVA（315nm-400nm）、UVB（280nm-315nm）、UVC（200nm-280nm）。其中波长UVC波段又称为“日盲”波段，由于大气中臭氧的强烈吸收，在近地太阳光谱中几乎不含有该波段紫外光。UVC主要应用主要包括水/空气/表面的消毒/净化、分析仪器（分光光度法、液相色谱、气相色谱等），矿物分析。UVC波段波长短，能量高，短时间内破坏微生物机体(细菌、病毒等病原体)细胞中分子结构，通过破坏微生物的DNA和RNA阻止其繁殖，可以实现高效快速的广谱杀菌效果，从而对水、空气和物体表面进行杀菌消毒，使细胞无法再生，因此广泛应用于如水、空气等的杀菌消毒。数据显示，仅以30mW／cm２的UVC紫外辐照强度，一秒钟即可对绝大部分细菌实现近乎100%的杀灭，效果非常显著，可广泛应用于医疗卫生领域。在个人健康和家庭卫生领域，紫外光可用于水杯碗筷消毒、空气净化除菌、杀灭瞒虫、鞋袜杀菌除臭、婴儿奶瓶消毒等，用武之地简直不可胜数。
紫外杀菌效果
根据微生物种类不同，紫外杀菌时间和剂量也各不相同。不同的细菌种类对紫外线的吸收峰值不同。如 DNA、大肠杆菌的最大吸收波长均为265nm，而隐孢子菌、噬菌体的最大吸收波长分别为261nm和271nm。因此所需的杀菌时间也应有所不同。当紫外辐射强度为 3×104μW/cm2 时，杀灭病毒及细菌、霉菌孢子、藻类 细菌所需时间分别为 0.1～1.0s，1.0～8.0s，5.0～40.0s。根据中国疾病预防控制中心病毒病预防控制所专家董小平研究团队发现，强度大于90 μW/cm²的UVC照射冠状病毒，30分钟就可以杀灭SARS病毒。紫外线剂量在灭菌过程中起着至关重要的作用。紫外剂量可以表示为紫外线强度与照射时间的乘积。在紫外剂量充足的条件下，失活的病毒细菌不会复活，但剂量不足时，许多被紫外线照射失活的病毒细菌可通过光的协助作用修复自身被破坏的结构。在紫外剂量相同时，可采用高强度、短时间或低强度、长时间的照射方式，以达到杀菌目的。杀灭 1×104 个/mL 的螺旋杆菌，所需紫外剂量30 mJ/cm2左右，而杀灭同样数量的孢子，则需要70 mJ/cm2 左右的紫外剂量。
常用紫外线杀菌照射剂量情况
生物体
照射剂量（µWs/cm2）
细菌
90%
(1log reduction)
99%
(2 log reduction)
炭疽杆菌 -炭疽（病）
4520
8700
炭疽芽孢 -炭疽芽孢
24320
46200
巨大芽孢杆菌
sp. (spores)
2,730
5,200
巨大芽孢杆菌
sp. (veg.)
1,300
2,500
副伤寒杆菌
3,200
6,100
枯草芽孢杆菌孢子
11,600
22,000
枯草芽孢杆菌
5,800
11,000
破伤风梭菌
13,000
22,000
白喉棒状杆菌
3,370
6,510
伤寒沙门氏菌
2,140
4,100
大肠埃希菌
3,000
6,600
钩端螺旋体 -传染性黄疸
3,150
6,000
嗜肺军团菌
6,050
12,300
球形微球菌
1,000
15,400
结核分枝杆菌
6,200
10,000
奈瑟氏球菌
4,400
8,500
农杆菌
4,400
8,000
普通变形杆菌
3,000
6,600
绿脓假单胞菌
5,500
10,500
荧光假单胞菌
3,500
6,600
肠炎沙门氏菌
4,000
7,600
副伤寒沙门 (氏 )菌 -伤寒
3,200
6,100
伤寒沙门氏菌 -伤寒
2,150
4,100
鼠伤寒沙门氏菌
8,000
15,200
藤黄八叠球菌
19,700
26,400
粘质沙雷氏菌
2,420
6,160
志贺氏杆菌 -痢疾
2,200
4,200
弗氏志贺菌 –痢疾
1,700
3,400
副痢疾志贺氏菌
1,680
3,400
红色螺菌
4,400
6,160
白色葡萄球菌
1,840
5,720
金黄色酿脓葡萄球菌
2,600
6,600
溶血葡萄球菌
2,160
5,500
乳链球菌
6,150
8,800
草绿色链球菌
2,000
3,800
霍乱弧菌 -霍乱
3,375
6,500
霉
90%
99%
黄曲霉菌
60,000
99,000
灰绿霉菌
44,000
88,000
黑曲霉菌株
132,000
330,000
总状毛霉 A
17,000
35,200
总状毛霉 B
17,000
35,200
乳卵孢子菌
5,000
11,000
扩展青霉菌
13,000
22,000
娄地青霉菌
13,000
26,400
指状青霉菌
44,000
88,000
原生动物
90%
99%
普通小球藻
13,000
22,000
线虫的卵
45,000
92,000
草履虫
11,000
20,000
病毒
90%
99%
E 型大肠杆菌
2,600
6,600
传染性肝炎
5,800
8,000
流感
3,400
6,600
脊髓灰质炎病毒
3,150
6,600
烟花叶病
240,000
440,000
酵母（菌）
90%
99%
啤酒酵母
3,300
6,600
常见的酵母饼
6,000
13,200
酿酒酵母
6,000
13,200
椭圆酵母
6,000
13,200
酵母孢子
8,000
17,600
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